CALA PONTE HOTEL
Puglia
Soggiornate al Cala Ponte Hotel nelle immediate vicinanze dei più rinomati centri storici della Puglia alla ricerca di una vacanza all’insegna del relax. Dopo una passeggiata nelle stradine lastricate di Polignano a Mare o Conversano, vi attendono completo relax e ristoro; godete di un cocktail rinfrescante a bordo piscina o di una pausa rigenerante nella nostra Spa.
Il nostro stile si caratterizza per un ricercato minimalismo, spazi ariosi e servizi di prima classe sullo sfondo della Puglia storica. Muri bianchi che risplendono al sole e prati verdi costellati da ulivi centenari. Il Cala Ponte Hotel è un grazioso hotel dove soggiornare, un luogo ideale dove le famiglie possono languidamente rilassarsi al sole a bordo piscina o nei patio riservati delle camere a piano terra.
Business classic
Preferibilmente singola, ha tutto quanto voi ricercate per un sonno ristoratore. Bagni spaziosi con docce ampie, soffice ed immacolata biancheria da bagno e kit da barba per i business traveller sempre di fretta.
deluxe vista giardino
Poste nei giardini della struttura. Sono al piano terra con un patio attrezzato indipendente con vista su meravigliosi ulivi secolari. Hanno tutte un letto matrimoniale a baldacchino ed alcune due letti singoli.
Sono arredate con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
deluxe vista piscina
Poste sul perimetro della bellissima piscina scoperta della struttura. Sono al piano terra con un patio attrezzato indipendente con vista sulla piscina e sui giardini con ulivi secolari. Hanno tutte un letto matrimoniale a baldacchino e alcune due letti singoli. Sono arredate con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
deluxe con terraza
Esse sono poste nel blocco centrale della struttura. Sono al primo piano, accessibile con ascensore o scale. Le camere hanno una terrazza attrezzata. Hanno tutte un letto matrimoniale a baldacchino e alcune due letti singoli.Sono arredate con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
deluxe con accesso Spa
Includono nella tariffa l’ingresso alla Spa trasformando il vostro soggiorno in una pausa rigenerante.Le camere sono dislocate sia nei giardini sia nel blocco centrale con accesso diretto alla Spa. Sono tutte arredate con gusto minimalista, talvolta con letto a baldacchino, parquet e bagni con ampie docce walk in.
Camera executive
Situato al primo piano del blocco centrale della struttura, accessibile con ascensore o scale. La camera ha una finestra con vista sulla piscina della struttura e un balcone privato. Il letto è matrimoniale a baldacchino e dispone di n sofa bed singolo. È arredata con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una vasca e asciugacapelli.
Camera Junior
Suite family si trova al primo piano del blocco centrale della struttura, accessibile con ascensore o scale. La camera ha una terrazza attrezzata, zona giorno con sofa bed matrimoniale e zona notte con letto matrimoniale a baldacchino. È arredata con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
Cala Ponte Marina è il nostro porto privato ed è una dei più prestigiosi porti privati in Puglia. E’ disegnato per accogliere imbarcazioni da diporto sino a 55 metri che posso godere del cristallino mare Adriatico con i suoi 316 ormeggi.
Il Direttore del porto è sempre ben contento di poter offrire soluzioni per i clienti del Cala Ponte Hotel: dalle escursioni brevi lungo la scogliera di Polignano a Mare, durante le quali i clienti possono fermarsi nelle grotte e nuotare nel mare dal colore verde; alle uscite in barca a vela talvolta particolarmente adatte alle attività di team building così come le battute di pesca con i pescherecci locali.
Al porto è presente un bar ristoro per snack o eccellenti caffè locali: assaggiate l’espresso al ghiaccio dopo una regata, ne rimarrete stupiti.
Per qualcosa di realmente esclusivo, magari una proposta di matrimonio romantica al lume del nostro faro, possiamo organizzare una cena privata all’estremità del molo con vista spettacolare sulle grotte illuminate di Polignano a Mare.
A pochi passi il nostro porto privato da cui salpare per divertenti gite in barca lungo la costa del Mare Blu di Polignano a Mare. Solcate il mare sotto le scogliere a picco per godere di panorami differenti ed immergetevi nel blu profondo per esplorare le grotte. Veleggiate seguendo la brezza marina o approfittatene per organizzare una battuta di pesca con la famiglia e amici.
Per pranzo salite in terrazza dalla piscina e ordinate una croccante e gustosa insalata accompagnata da un calice ghiacciato di vino bianco locale. Oppure ordinate un fresco sandwich per riprendere energia dopo un set di tennis. La vista dalla terrazza è incantevole, affacciata sulla piscina, circondata dalle pareti bianche di pietra e sullo sfondo i trulli ed una mezza torre di avvistamento.
Gli aperitivi serali sono ancora più invitanti con lo sfondo della piscina illuminata ed il frinire soffocato delle cicale come sottofondo. Ogni sera lo chef propone in menù quanto di più fresco inspira la sua cucina.
La sala ristorante è luminosa e spaziosa con atmosfera rilassata ben adatta anche alle famiglie. Con il suo pavimento scintillante ben si presta per eventi privati in esclusiva che includono cena, open- bar e musica di accompagnamento.
La nostra Spa è disegnata per garantire un relax spensierato con un circuito alternato di acqua calda e fredda che può essere usufruito prima o dopo un trattamento specifico. Accesso consentito per un massimo di 6 persone per turno.
Il percorso include il calore rilassante della nostra sauna, la cascata di ghiaccio rinfrescante, il bagno turco e la doccia Finlandese con il secchio di acqua fredda. La terapia finale prevede il percorso Kneipp con getti alternati di acqua calda e fredda sulle gambe, un massaggio gentile da cui trae beneficio la circolazione sanguinea.
Accappatoi e ciabattine sono a disposizione negli spogliatoi prima di accedere in Spa, al termine del percorso le operatrici Vi invitano a riposare sulle panche riscaldate per beneficiare totalmente degli effetti del percorso effettuato.
Al Cala Ponte Hotel abbiamo il nostro porto privato per offrire ai nostri clienti le migliori opportunità per esplorare la costa pugliese in barca. Offriamo inoltre ai clienti la possibilità di accedere a pagamento all’esclusivo Beach Club Le Tamerici a Capitolo. Siamo a breve distanza dalle cittadine storiche più note in Puglia che potrete facilmente visitare con un tipico Apecalessino. Promettiamo ai nostri clienti un assaggio della Puglia attraverso esperienze estremamente divertenti
CENA A LUME DI CANDELE SUL MARE
Permetteteci di riservare per voi un tavolo presso la terrazza sul mare di Saleblu, presso il nostro esclusivo hotel 5***** a soli quindici minuti lungo la costa sud. Le onde si infrangono sotto la terrazza, le luci delle lanterne illuminano i pesci che giocano nelle secche, mentre la luna regala un riverbero argenteo sul mare profondo. In lontananza osserverete il luccichio delle luci dei pescatori che ogni mattina portano il loro fresco pescato in cucina. Famoso il crudo proposto in menu, il sushi pugliese con gamberi viola, cozze e molluschi di ogni genere. Lo chef Vito ama preparare il pesce in qualsiasi maniera ed è sempre ben lieto di accontentare i clienti con le richieste speciali che si tratti di una spigola al famoso Sale blu di Persia o cotta al forno con vino, capperi, basilico e pomodorini eterni.
SCUOLA DI CUCINA PUGLIESE PER GARNDI E PICCOLI
Siamo ben lieti di offrire un assaggio della campagna pugliese attraverso questa esperienza culinaria. Il Melograno è la nostra masseria del 17 secolo, tra le prime residenze nobiliari ad essere restaurate per fini turistici in Puglia. Ha un’eccellente scuola di cucina dove vi verranno insegnate alcune delle più gustose ricette pugliesi secondo un menù adattabile alle vostre esigenze. Assaggiate il Vostro piatto di pasta fatta a mano seduti sulla terrazza assolata mentre vi verrà offerta una degustazione di vini locali selezionati tra Fiano, Primitivo, Rosè o rosso Negroamaro. Le classi possono essere adattate per vegetariani e vagani, abbiamo anche un forno per la pizza, se avete piccoli con voi, si divertiranno particolarmente ad impastare la massa e scegliere il condimento per il loro alimento preferito.
GIRO IN BARCA
Cala Ponte Marina è uno dei più sofisticati approdi privati per yacht in Puglia. Su richiesta è possibile riservare un posto in barca per una reale avventura marittima. Tra le più richieste la visita delle grotte per nuotare nelle acque cristalline che si infrangono sotto la scogliera di Polignano a Mare. Un drink rinfrescante viene servito a bordo per brindare alla bellezza dei luoghi. Se siete in vena di avventura provate una battuta di pesca e se siete fortunati riuscirete a portate a casa un piccolo tonno che lo chef sarà ben lieto di poter cucinare per voi.
Soggiornate al Cala Ponte Hotel nelle immediate vicinanze dei più rinomati centri storici della Puglia alla ricerca di una vacanza all’insegna del relax. Dopo una passeggiata nelle stradine lastricate di Polignano a Mare o Conversano, vi attendono completo relax e ristoro; godete di un cocktail rinfrescante a bordo piscina o di una pausa rigenerante nella nostra Spa.
Il nostro stile si caratterizza per un ricercato minimalismo, spazi ariosi e servizi di prima classe sullo sfondo della Puglia storica. Muri bianchi che risplendono al sole e prati verdi costellati da ulivi centenari. Il Cala Ponte Hotel è un grazioso hotel dove soggiornare, un luogo ideale dove le famiglie possono languidamente rilassarsi al sole a bordo piscina o nei patio riservati delle camere a piano terra.
Business classic
Preferibilmente singola, ha tutto quanto voi ricercate per un sonno ristoratore. Bagni spaziosi con docce ampie, soffice ed immacolata biancheria da bagno e kit da barba per i business traveller sempre di fretta.
deluxe vista giardino
Poste nei giardini della struttura. Sono al piano terra con un patio attrezzato indipendente con vista su meravigliosi ulivi secolari. Hanno tutte un letto matrimoniale a baldacchino ed alcune due letti singoli.
Sono arredate con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
deluxe vista piscina
Poste sul perimetro della bellissima piscina scoperta della struttura. Sono al piano terra con un patio attrezzato indipendente con vista sulla piscina e sui giardini con ulivi secolari. Hanno tutte un letto matrimoniale a baldacchino e alcune due letti singoli. Sono arredate con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
deluxe con terraza
Esse sono poste nel blocco centrale della struttura. Sono al primo piano, accessibile con ascensore o scale. Le camere hanno una terrazza attrezzata. Hanno tutte un letto matrimoniale a baldacchino e alcune due letti singoli.Sono arredate con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
deluxe con accesso Spa
Includono nella tariffa l’ingresso alla Spa trasformando il vostro soggiorno in una pausa rigenerante.Le camere sono dislocate sia nei giardini sia nel blocco centrale con accesso diretto alla Spa. Sono tutte arredate con gusto minimalista, talvolta con letto a baldacchino, parquet e bagni con ampie docce walk in.
Camera executive
Situato al primo piano del blocco centrale della struttura, accessibile con ascensore o scale. La camera ha una finestra con vista sulla piscina della struttura e un balcone privato. Il letto è matrimoniale a baldacchino e dispone di n sofa bed singolo. È arredata con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una vasca e asciugacapelli.
Camera Junior
Suite family si trova al primo piano del blocco centrale della struttura, accessibile con ascensore o scale. La camera ha una terrazza attrezzata, zona giorno con sofa bed matrimoniale e zona notte con letto matrimoniale a baldacchino. È arredata con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
Cala Ponte Marina è il nostro porto privato ed è una dei più prestigiosi porti privati in Puglia. E’ disegnato per accogliere imbarcazioni da diporto sino a 55 metri che posso godere del cristallino mare Adriatico con i suoi 316 ormeggi.
Il Direttore del porto è sempre ben contento di poter offrire soluzioni per i clienti del Cala Ponte Hotel: dalle escursioni brevi lungo la scogliera di Polignano a Mare, durante le quali i clienti possono fermarsi nelle grotte e nuotare nel mare dal colore verde; alle uscite in barca a vela talvolta particolarmente adatte alle attività di team building così come le battute di pesca con i pescherecci locali.
Al porto è presente un bar ristoro per snack o eccellenti caffè locali: assaggiate l’espresso al ghiaccio dopo una regata, ne rimarrete stupiti.
Per qualcosa di realmente esclusivo, magari una proposta di matrimonio romantica al lume del nostro faro, possiamo organizzare una cena privata all’estremità del molo con vista spettacolare sulle grotte illuminate di Polignano a Mare.
A pochi passi il nostro porto privato da cui salpare per divertenti gite in barca lungo la costa del Mare Blu di Polignano a Mare. Solcate il mare sotto le scogliere a picco per godere di panorami differenti ed immergetevi nel blu profondo per esplorare le grotte. Veleggiate seguendo la brezza marina o approfittatene per organizzare una battuta di pesca con la famiglia e amici.
Per pranzo salite in terrazza dalla piscina e ordinate una croccante e gustosa insalata accompagnata da un calice ghiacciato di vino bianco locale. Oppure ordinate un fresco sandwich per riprendere energia dopo un set di tennis. La vista dalla terrazza è incantevole, affacciata sulla piscina, circondata dalle pareti bianche di pietra e sullo sfondo i trulli ed una mezza torre di avvistamento.
Gli aperitivi serali sono ancora più invitanti con lo sfondo della piscina illuminata ed il frinire soffocato delle cicale come sottofondo. Ogni sera lo chef propone in menù quanto di più fresco inspira la sua cucina.
La sala ristorante è luminosa e spaziosa con atmosfera rilassata ben adatta anche alle famiglie. Con il suo pavimento scintillante ben si presta per eventi privati in esclusiva che includono cena, open- bar e musica di accompagnamento.
La nostra Spa è disegnata per garantire un relax spensierato con un circuito alternato di acqua calda e fredda che può essere usufruito prima o dopo un trattamento specifico. Accesso consentito per un massimo di 6 persone per turno.
Il percorso include il calore rilassante della nostra sauna, la cascata di ghiaccio rinfrescante, il bagno turco e la doccia Finlandese con il secchio di acqua fredda. La terapia finale prevede il percorso Kneipp con getti alternati di acqua calda e fredda sulle gambe, un massaggio gentile da cui trae beneficio la circolazione sanguinea.
Accappatoi e ciabattine sono a disposizione negli spogliatoi prima di accedere in Spa, al termine del percorso le operatrici Vi invitano a riposare sulle panche riscaldate per beneficiare totalmente degli effetti del percorso effettuato.
Al Cala Ponte Hotel abbiamo il nostro porto privato per offrire ai nostri clienti le migliori opportunità per esplorare la costa pugliese in barca. Offriamo inoltre ai clienti la possibilità di accedere a pagamento all’esclusivo Beach Club Le Tamerici a Capitolo. Siamo a breve distanza dalle cittadine storiche più note in Puglia che potrete facilmente visitare con un tipico Apecalessino. Promettiamo ai nostri clienti un assaggio della Puglia attraverso esperienze estremamente divertenti
CENA A LUME DI CANDELE SUL MARE
Permetteteci di riservare per voi un tavolo presso la terrazza sul mare di Saleblu, presso il nostro esclusivo hotel 5***** a soli quindici minuti lungo la costa sud. Le onde si infrangono sotto la terrazza, le luci delle lanterne illuminano i pesci che giocano nelle secche, mentre la luna regala un riverbero argenteo sul mare profondo. In lontananza osserverete il luccichio delle luci dei pescatori che ogni mattina portano il loro fresco pescato in cucina. Famoso il crudo proposto in menu, il sushi pugliese con gamberi viola, cozze e molluschi di ogni genere. Lo chef Vito ama preparare il pesce in qualsiasi maniera ed è sempre ben lieto di accontentare i clienti con le richieste speciali che si tratti di una spigola al famoso Sale blu di Persia o cotta al forno con vino, capperi, basilico e pomodorini eterni.
SCUOLA DI CUCINA PUGLIESE PER GARNDI E PICCOLI
Siamo ben lieti di offrire un assaggio della campagna pugliese attraverso questa esperienza culinaria. Il Melograno è la nostra masseria del 17 secolo, tra le prime residenze nobiliari ad essere restaurate per fini turistici in Puglia. Ha un’eccellente scuola di cucina dove vi verranno insegnate alcune delle più gustose ricette pugliesi secondo un menù adattabile alle vostre esigenze. Assaggiate il Vostro piatto di pasta fatta a mano seduti sulla terrazza assolata mentre vi verrà offerta una degustazione di vini locali selezionati tra Fiano, Primitivo, Rosè o rosso Negroamaro. Le classi possono essere adattate per vegetariani e vagani, abbiamo anche un forno per la pizza, se avete piccoli con voi, si divertiranno particolarmente ad impastare la massa e scegliere il condimento per il loro alimento preferito.
GIRO IN BARCA
Cala Ponte Marina è uno dei più sofisticati approdi privati per yacht in Puglia. Su richiesta è possibile riservare un posto in barca per una reale avventura marittima. Tra le più richieste la visita delle grotte per nuotare nelle acque cristalline che si infrangono sotto la scogliera di Polignano a Mare. Un drink rinfrescante viene servito a bordo per brindare alla bellezza dei luoghi. Se siete in vena di avventura provate una battuta di pesca e se siete fortunati riuscirete a portate a casa un piccolo tonno che lo chef sarà ben lieto di poter cucinare per voi.
Soggiornate al Cala Ponte Hotel nelle immediate vicinanze dei più rinomati centri storici della Puglia alla ricerca di una vacanza all’insegna del relax. Dopo una passeggiata nelle stradine lastricate di Polignano a Mare o Conversano, vi attendono completo relax e ristoro; godete di un cocktail rinfrescante a bordo piscina o di una pausa rigenerante nella nostra Spa.
Il nostro stile si caratterizza per un ricercato minimalismo, spazi ariosi e servizi di prima classe sullo sfondo della Puglia storica. Muri bianchi che risplendono al sole e prati verdi costellati da ulivi centenari. Il Cala Ponte Hotel è un grazioso hotel dove soggiornare, un luogo ideale dove le famiglie possono languidamente rilassarsi al sole a bordo piscina o nei patio riservati delle camere a piano terra.
Business classic
Preferibilmente singola, ha tutto quanto voi ricercate per un sonno ristoratore. Bagni spaziosi con docce ampie, soffice ed immacolata biancheria da bagno e kit da barba per i business traveller sempre di fretta.
deluxe vista giardino
Poste nei giardini della struttura. Sono al piano terra con un patio attrezzato indipendente con vista su meravigliosi ulivi secolari. Hanno tutte un letto matrimoniale a baldacchino ed alcune due letti singoli.
Sono arredate con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
deluxe vista piscina
Poste sul perimetro della bellissima piscina scoperta della struttura. Sono al piano terra con un patio attrezzato indipendente con vista sulla piscina e sui giardini con ulivi secolari. Hanno tutte un letto matrimoniale a baldacchino e alcune due letti singoli. Sono arredate con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
deluxe con terraza
Esse sono poste nel blocco centrale della struttura. Sono al primo piano, accessibile con ascensore o scale. Le camere hanno una terrazza attrezzata. Hanno tutte un letto matrimoniale a baldacchino e alcune due letti singoli.Sono arredate con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
deluxe con accesso Spa
Includono nella tariffa l’ingresso alla Spa trasformando il vostro soggiorno in una pausa rigenerante.Le camere sono dislocate sia nei giardini sia nel blocco centrale con accesso diretto alla Spa. Sono tutte arredate con gusto minimalista, talvolta con letto a baldacchino, parquet e bagni con ampie docce walk in.
Camera executive
Situato al primo piano del blocco centrale della struttura, accessibile con ascensore o scale. La camera ha una finestra con vista sulla piscina della struttura e un balcone privato. Il letto è matrimoniale a baldacchino e dispone di n sofa bed singolo. È arredata con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una vasca e asciugacapelli.
Camera Junior
Suite family si trova al primo piano del blocco centrale della struttura, accessibile con ascensore o scale. La camera ha una terrazza attrezzata, zona giorno con sofa bed matrimoniale e zona notte con letto matrimoniale a baldacchino. È arredata con mobili moderni e pavimento parquet. Il bagno dispone di una doccia e asciugacapelli.
Cala Ponte Marina è il nostro porto privato ed è una dei più prestigiosi porti privati in Puglia. E’ disegnato per accogliere imbarcazioni da diporto sino a 55 metri che posso godere del cristallino mare Adriatico con i suoi 316 ormeggi.
Il Direttore del porto è sempre ben contento di poter offrire soluzioni per i clienti del Cala Ponte Hotel: dalle escursioni brevi lungo la scogliera di Polignano a Mare, durante le quali i clienti possono fermarsi nelle grotte e nuotare nel mare dal colore verde; alle uscite in barca a vela talvolta particolarmente adatte alle attività di team building così come le battute di pesca con i pescherecci locali.
Al porto è presente un bar ristoro per snack o eccellenti caffè locali: assaggiate l’espresso al ghiaccio dopo una regata, ne rimarrete stupiti.
Per qualcosa di realmente esclusivo, magari una proposta di matrimonio romantica al lume del nostro faro, possiamo organizzare una cena privata all’estremità del molo con vista spettacolare sulle grotte illuminate di Polignano a Mare.
A pochi passi il nostro porto privato da cui salpare per divertenti gite in barca lungo la costa del Mare Blu di Polignano a Mare. Solcate il mare sotto le scogliere a picco per godere di panorami differenti ed immergetevi nel blu profondo per esplorare le grotte. Veleggiate seguendo la brezza marina o approfittatene per organizzare una battuta di pesca con la famiglia e amici.
Per pranzo salite in terrazza dalla piscina e ordinate una croccante e gustosa insalata accompagnata da un calice ghiacciato di vino bianco locale. Oppure ordinate un fresco sandwich per riprendere energia dopo un set di tennis. La vista dalla terrazza è incantevole, affacciata sulla piscina, circondata dalle pareti bianche di pietra e sullo sfondo i trulli ed una mezza torre di avvistamento.
Gli aperitivi serali sono ancora più invitanti con lo sfondo della piscina illuminata ed il frinire soffocato delle cicale come sottofondo. Ogni sera lo chef propone in menù quanto di più fresco inspira la sua cucina.
La sala ristorante è luminosa e spaziosa con atmosfera rilassata ben adatta anche alle famiglie. Con il suo pavimento scintillante ben si presta per eventi privati in esclusiva che includono cena, open- bar e musica di accompagnamento.
La nostra Spa è disegnata per garantire un relax spensierato con un circuito alternato di acqua calda e fredda che può essere usufruito prima o dopo un trattamento specifico. Accesso consentito per un massimo di 6 persone per turno.
Il percorso include il calore rilassante della nostra sauna, la cascata di ghiaccio rinfrescante, il bagno turco e la doccia Finlandese con il secchio di acqua fredda. La terapia finale prevede il percorso Kneipp con getti alternati di acqua calda e fredda sulle gambe, un massaggio gentile da cui trae beneficio la circolazione sanguinea.
Accappatoi e ciabattine sono a disposizione negli spogliatoi prima di accedere in Spa, al termine del percorso le operatrici Vi invitano a riposare sulle panche riscaldate per beneficiare totalmente degli effetti del percorso effettuato.
Al Cala Ponte Hotel abbiamo il nostro porto privato per offrire ai nostri clienti le migliori opportunità per esplorare la costa pugliese in barca. Offriamo inoltre ai clienti la possibilità di accedere a pagamento all’esclusivo Beach Club Le Tamerici a Capitolo. Siamo a breve distanza dalle cittadine storiche più note in Puglia che potrete facilmente visitare con un tipico Apecalessino. Promettiamo ai nostri clienti un assaggio della Puglia attraverso esperienze estremamente divertenti
CENA A LUME DI CANDELE SUL MARE
Permetteteci di riservare per voi un tavolo presso la terrazza sul mare di Saleblu, presso il nostro esclusivo hotel 5***** a soli quindici minuti lungo la costa sud. Le onde si infrangono sotto la terrazza, le luci delle lanterne illuminano i pesci che giocano nelle secche, mentre la luna regala un riverbero argenteo sul mare profondo. In lontananza osserverete il luccichio delle luci dei pescatori che ogni mattina portano il loro fresco pescato in cucina. Famoso il crudo proposto in menu, il sushi pugliese con gamberi viola, cozze e molluschi di ogni genere. Lo chef Vito ama preparare il pesce in qualsiasi maniera ed è sempre ben lieto di accontentare i clienti con le richieste speciali che si tratti di una spigola al famoso Sale blu di Persia o cotta al forno con vino, capperi, basilico e pomodorini eterni.
SCUOLA DI CUCINA PUGLIESE PER GARNDI E PICCOLI
Siamo ben lieti di offrire un assaggio della campagna pugliese attraverso questa esperienza culinaria. Il Melograno è la nostra masseria del 17 secolo, tra le prime residenze nobiliari ad essere restaurate per fini turistici in Puglia. Ha un’eccellente scuola di cucina dove vi verranno insegnate alcune delle più gustose ricette pugliesi secondo un menù adattabile alle vostre esigenze. Assaggiate il Vostro piatto di pasta fatta a mano seduti sulla terrazza assolata mentre vi verrà offerta una degustazione di vini locali selezionati tra Fiano, Primitivo, Rosè o rosso Negroamaro. Le classi possono essere adattate per vegetariani e vagani, abbiamo anche un forno per la pizza, se avete piccoli con voi, si divertiranno particolarmente ad impastare la massa e scegliere il condimento per il loro alimento preferito.
GIRO IN BARCA
Cala Ponte Marina è uno dei più sofisticati approdi privati per yacht in Puglia. Su richiesta è possibile riservare un posto in barca per una reale avventura marittima. Tra le più richieste la visita delle grotte per nuotare nelle acque cristalline che si infrangono sotto la scogliera di Polignano a Mare. Un drink rinfrescante viene servito a bordo per brindare alla bellezza dei luoghi. Se siete in vena di avventura provate una battuta di pesca e se siete fortunati riuscirete a portate a casa un piccolo tonno che lo chef sarà ben lieto di poter cucinare per voi.
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